Кефирные треугольники на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусная домашняя выпечка из простого теста на кефире. Процесс не отнимает много времени, а сам рецепт максимально простой. Попробуйте, не пожалеете!
Описание приготовления:
Приготовить кефирные треугольники на сковороде можно буквально на скорую руку. Отличный вариант для завтрака или сытного перекуса для всей семьи. Подавать их можно не только к чаю, но ещё и в качестве хлеба к горячим блюдам. Выпечка получается сытная, вкусная и довольно воздушная, несмотря на то, что тесто не дрожжевое, а самое простое на кефире с содой. Экономно и быстро, такая выпечка накормит всю семью!Состав / Ингредиенты:
- Кефир 100 мл
- Яйцо 1 штука
- Сыр 50 грамм
- Сода 1/2 ч. ложки (без горки)
- Мука 250 грамм (сколько возьмёт тесто)
- Соль 0,5 ч. ложки
- Растительное масло По вкусу (для жарки)
Количество порций
8
Калорийность
245 ккал
Калорийность
11 г
Белки
5 г
Жиры
37 г
Углеводы
Как приготовить "Кефирные треугольники на сковороде"
Подготовьте все ингредиенты.
Взбейте яйцо с солью.
Добавьте кефир и соду.
Сыр натрите на мелкой тёрке и всё перемешайте.
Частями введите муку.
Замесите мягкое и чуть липкое тесто. Не забивайте его мукой.
Раскатайте тесто в форме круга по диаметру вашей сковороды. Идеально подойдёт не менее 24 см. Нарежьте тесто на одинаковые по размеру треугольники.
На сковороду налейте небольшое количество масла и прогрейте его. Выложите подготовленные треугольники. Огонь должен быть чуть ниже среднего.
Обжарьте с двух сторон до красивого золотистого цвета.
Кефирные треугольники на сковороде готовы. Подавайте их с пылу с жару сразу к столу. Приятного аппетита!
Совет от повара:
В тесто можно смело добавить еще мелко нарезанную зелень и даже колбасу или мясо. Так треугольники получатся еще более сытными.Оценить рецепт Кефирные треугольники на сковороде
5.0
4
Редакция рекомендует:
Хычины на кефире
Американские панкейки на кефире
Хачапури на кефире на сковороде
Ленивые беляши на кефире
Ленивые хачапури с сыром на сковороде на кефире
Пышные панкейки рецепт на кефире
Баурсаки на кефире без дрожжей
Пампушки на кефире
Быстрые беляши на кефире
Чукур
Хачапури с сыром на кефире
Лепешки на кефире с ветчиной
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов