Квас овсяный с медом и изюмом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам попробовать овсяный квас. Он готовится из цельного зерна, а вместо сахара добавляется мед и изюм. Напиток получается очень приятный на вкус, освежающий и тонизирующий.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить квас овсяный с медом и изюмом. Мед выбирайте жидкий, а густой необходимо будет предварительно растопить. Изюм лучше использовать светлый. Очень вкусно пить квас охлажденным в жаркое время года.Состав / Ингредиенты:
- Вода 2.5 литра
- Овес 400 грамм (неочищенный)
- Мед 120 грамм (жидкий, 60 грамм — для первой ферментации, 60 грамм — для второй)
- Изюм 50 грамм
Количество порций
10
Калорийность
334 ккал
Калорийность
7 г
Белки
4 г
Жиры
62 г
Углеводы
Как приготовить "Квас овсяный с медом и изюмом"
Подготовьте все ингредиенты.
Овес переложите в миску и залейте чистой водой, перемешайте. Слейте воду и уберите весь мусор, который может встречаться в овсе. Промойте овес так несколько раз.
Переложите промытый овес в банку, добавьте половину от указанного в рецепте меда.
Влейте чистую теплую воду.
Горлышко банки накройте марлей и завяжите. Оставьте на 3 дня при комнатной температуре.
Спустя указанное время квас начнет пениться. Часть овса опустится вниз, а часть всплывет. Слейте квас, он не годится для употребления.
В банку к разбухшему овсу снова добавьте мед и изюм.
Влейте чистую воду и снова оставьте на 3 дня. После процедите квас и напиток готов к употреблению.
Квас овсяный с медом и изюмом готов!
Оценить рецепт Квас овсяный с медом и изюмом
5.0
4
Редакция рекомендует:
Квас - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов