Слоёный манник с яблоками

Манный пирог-кекс с яблоками готовится легко и просто из продуктов, которые практически всегда есть под рукой. По этому рецепту можно сделать один большой кекс для дома или мини кексы в дорогу, на работу или в школу. Попробуйте!

Ингредиенты для «Слоёный манник с яблоками»:

• Крупа манная — 1 стак.
• Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
• Сахар (у меня 0,5 стакана) — 1 стак.
• Молоко — 1 стак.
• Яблоко — 2 шт
• Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
• Ванилин (или корица) — по вкусу
• Соль — 1/3 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Слоёный манник с яблоками»:

• Смешайте все сухие ингредиенты.

• Влейте молоко.

• Перемешайте.

• Форму для кекса смажьте маслом и присыпьте мукой (у меня форма 21,5х9 см), выложите треть теста. Яблоки очистите, тонко нарежьте, треть яблок выложите на тесто, по желанию присыпьте сахаром.

• Повторите слои дважды.

• Мне показалось, что все ингредиенты в форму не поместятся и часть теста я выложила в 4 формочки для маленьких кексов, добавив кусочки яблок.

• Выпекайте большой манник при 180*С около 60 минут.

• Маленькие кексики при 180*С около 30-35 минут.

• Готовый манник остудите, выньте из формы.

• Подавайте к столу.

• Угощайтесь!

• Приятного аппетита!

• А вот и маленькие кексы.

• Удобно взять с собой.

• Угощайтесь!

Источник