Каша с грушей и грецким орехом

Молочная каша из рисовой поленты с грушей и грецким орехом — отличный вариант для завтрака. Готовится очень быстро и просто. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты для «Каша с грушей и грецким орехом»:

• Полента рисовая (4 ст.л.) — 70 г
• Молоко — 250 мл
• Вода — 250 мл
• Масло сливочное — 40 г
• Груша (крупная) — 1 шт
• Ванильный сахар — 2 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1/3 ч. л.
• Орехи грецкие — 30 г

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 923.1 ккал	белки 12 г	жиры 53.4 г	углеводы 102.2 г
Порции
ккал 461.6 ккал	белки 6 г	жиры 26.7 г	углеводы 51.1 г
100 г блюда
ккал 115.4 ккал	белки 1.5 г	жиры 6.7 г	углеводы 12.8 г

Рецепт «Каша с грушей и грецким орехом»:

• Подготовим продукты.

• В кастрюлю наливаем молоко и воду. Добавляем соль, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. ванильного сахара.

• Для приготовления молочной каши я буду использовать замечательный продукт — поленту рисовую ТМ "Bravolli".
  Отмеряем необходимое количество рисовой поленты и добавляем в кастрюлю с молоком.

• Кастрюлю ставим на огонь. Доводим содержимое кастрюли до кипения. Убавляем огонь.

• Варим кашу, помешивая ее кулинарной лопаткой, в течении 5-6 минут.

• Затем добавляем в кастрюлю 20 гр. сливочного масла.

• Перемешиваем содержимое кастрюли, накрываем ее крышкой и убираем с огня.

• Орехи рубим ножом.

• Грушу нарезаем мелким кубиком.

• Сковороду ставим на огонь. Выкладываем в нее сахар, ванильный сахар и 20 гр. сливочного масла.

• Добавляем в сковороду нарезанные груши и измельченные орехи. Перемешиваем массу.

• Готовим 3-5 минут, постоянно помешивая. Затем убираем сковороду с огня.

• Выкладываем в тарелку молочную рисовую кашу и добавляем грушево-ореховую массу.
  Подаем сразу же.

Приятного аппетита!

Источник