Чай «Красная девица»

Безалкогольный напиток (по способу приготовления скорее пунш, чем чай) на основе каркаде. Яркий, ароматный и невероятно вкусный! Угощайтесь!

Ингредиенты для «Чай "Красная девица"»:

• Апельсин (средний) — 0,5 шт
• Вода — 800 мл
• Яблоко — 6-7 дол.
• Лимон — 2 дол.
• Корица (палочка или 0,5 ч.л. молотой)
• Орех мускатный (щепотка)
• Гвоздика (для более мягкого вкуса берите только "головки") — 2 шт
• Ванильный сахар (по желанию) — 1 ч. л.
• Каркаде — 4 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 48.6 ккал	белки 0.6 г	жиры 0.4 г	углеводы 10.7 г
100 г блюда
ккал 5.8 ккал	белки 0.1 г	жиры 0 г	углеводы 1.3 г

Рецепт «Чай "Красная девица"»:

• Каркаде залить фильтрованной водой и оставить на 15 минут.

• Затем добавить гвоздику, мускатный орех, ванильный сахар и корицу.
  (На этом этапе можно всыпать сахар по вкусу и желанию.)

• Поставить ковш на плиту, довести до кипения и варить на медленном огне 3-4 минуты.

• Процедить чай через ситечко.

• Поместить в чайник: две дольки лимона,

• 6-7 долек яблока,

• дольки апельсина. Подавить фрукты, выжимая сок.
  Волшебный аромат!

• Чай/пунш вкусен как в горячем виде, так и в холодном.

Приятного чаепития!

ПОМНИТЕ:
Горячий каркаде повышает давление, а холодный — снижает.
Источник