Названы самые полезные блюда в фастфуд-ресторанах
Названы самые полезные блюда в фастфуд-ресторанах
Диетологи уверяют, что даже в заведениях быстрого питания можно найти еду, которая не только насытит, но и принесет пользу. Главное, знать, что именно выбирать и от чего стоит отказаться.
Овощи — в приоритете
Если в меню есть салаты — начинайте с них. Листья айсберга, шпината, руколы и романо богаты витаминами A, C, K, фолиевой кислотой и антиоксидантами. Добавьте к ним белок в виде курицы без кожи, креветок или постной говядины, чтобы было сытнее. В качестве заправки подойдет лимонный сок или бальзамический уксус.
Бургер можно, но правильный
Любите бургеры? Не отказывайтесь, но адаптируйте из под свои потребности. Выбирайте булку из цельнозерновой или мультизлаковой муки. Нет такой — берите мини-бургер или детский вариант. Еще один лайфхак: уберите верхнюю булку и сразу получите минус 100–150 ккал.
Внутрь положите котлету из куриной грудки или рыбы, приготовленную на гриле. Добавьте как можно больше свежих овощей: листья салата, томаты, лук, болгарский перец. Они не только улучшат вкус, но и увеличат насыщение за счет клетчатки.
Коварнее всех соусы и напитки
Считается, что 1 ст. л. майонеза или другого соуса на его основе, например, сырного, дает до 100 лишних калорий. Поэтому, если есть выбор, замените его на горчицу или сальсу.
Из напитков можно взять воду, чай или кофе без добавок. Газированные лимонады и соки содержат слишком много сахара.
А можно ли не менять блюда?
Эксперты "ОСН" подчеркнули, что даже фастфуд может стать частью сбалансированного рациона. Просто не увлекайтесь едой, которая потенциально может вам навредить.
"Даже выбирая наиболее здоровые блюда, помните, что любой фастфуд всегда является пищей высокой степени обработки, часто содержащей избыток натрия и добавленных сахаров. Фастфуд ни в коем случае не должен быть основой вашего рациона", — заключили специалисты.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:
- Ленивые хачапури за 15 минут на сковороде! Открыть рецепт.
- Крыжовник с лимоном на зиму. Открыть список ингредиентов.
- Домашнее мороженое из черной смородины — на сгущенке получается просто "вау". Открыть рецепт.