Заливной пирог с грибами

Необычный пирог без теста с корзинкой из фарша и нежной начинкой из грибов, творожного сыра и яйца прекрасно подойдет для сытного ужина

Ингредиенты для «Заливной пирог с грибами»:

• Фарш мясной — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Крупа манная — 1 ст. л.
• Шампиньоны (предварительно обжаренные на растительном масле) — 125 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сыр творожный — 80 г
• Соль — по вкусу
• Специи — по вкусу
• Масло подсолнечное (для смазывания формы)

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1162.3 ккал	белки 32.9 г	жиры 48.9 г	углеводы 33.7 г
Порции
ккал 145.3 ккал	белки 4.1 г	жиры 6.1 г	углеводы 4.2 г
100 г блюда
ккал 140 ккал	белки 4 г	жиры 5.9 г	углеводы 4.1 г

Рецепт «Заливной пирог с грибами»:

• В большой миске смешать фарш, 1 яйцо, мелко нарезанный лук

• Добавить манку, соль, специи и снова перемешать

• Для начинки смешать нарезанные кубиками и обжаренные шампиньоны, яйцо и творожный сыр

• Форму застелить фольгой и смазать подсолнечным маслом. Из фарша сформировать корзинку

• Сверху выложить начинку

• Запекать в духовке при 190 градусах 30-40 минут. Приятного аппетита!

Источник