«Горшочки» с сырным ассорти

Опубликовано Ноя 25, 2023

Мне кажется, это одно из любимых всеми блюд для сытного, домашнего ужина. Мясо с овощами в горшочке.. Уже одно произношение вызывает аппетит)) Предлагаю попробовать вариант с добавлением сыра, вот увидите, привычное блюдо заиграет новыми красками))

Ингредиенты для «"Горшочки" с сырным ассорти»:

Свинина — 500 г
Сыр плавленый (ТМ "Hochland") — 1 упак.
Картофель — 500 г
Морковь — 2 шт
Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
Вода — 300 мл
Специи (соль, перец) — по вкусу

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 3

Похожие сообщения

Шепардский пирог

Остри

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2262 ккал	белки 143.6 г	жиры 136.4 г	углеводы 118.3 г
Порции
ккал 754 ккал	белки 47.9 г	жиры 45.5 г	углеводы 39.4 г
100 г блюда
ккал 122.3 ккал	белки 7.8 г	жиры 7.4 г	углеводы 6.4 г

Рецепт «"Горшочки" с сырным ассорти»:

Вес всех продуктов указан ориентировочно. Всё зависит от размеров горшочков и ваших предпочтений.
Я всегда на дно выкладываю картофель, хотя, многие, знаю, кладут первым слоем мясо.
Поверх добавляем морковь, нарезанную на четвертинки. Солим.
Добавляем по треугольничку сыра и выкладываем сверху мясо.
Последним слоем добавляем капусту (советую её не исключать) и 1-2 треугольничка сыра.
Добавляем специи и воду (около 100-150 мл. в каждый горшочек).
Отправляем в разогретую до 180* духовку на 1,5 часа. Я люблю чтобы овощи были очень мягкими, как и само мясо.
Перед подачей обязательно перемешиваем.
Сыр придаёт такой интересный вкус готовому блюду!

Источник