Гратен из томатов с мясом

Очень вкусная запеканка из помидоров с мясом.. Те кто любит фаршированные овощи.. думаю оценят этот вариант.. Возни меньше.. результат… Ну вы сами понимаете))Не вкусно быть не может)))

Ингредиенты для «Гратен из томатов с мясом»:

• Фарш мясной — 500 г
• Помидор — 1 кг
• Картофель — 300 г
• Лук репчатый
• Зелень
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Чеснок
• Специи
• Сливки (или молоко) — 100 мл
• Сухари панировочные / Панировка — 5 ст. л.
• Масло сливочное — 60 г
• Петрушка

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гратен из томатов с мясом»:

• Картофель отварите… остудите… порежте на кружочки.. Помидоры режем на дольки

• Обжарим лук на растительном масле до золотистого цвета.. Затем добавляем фарш… Солим… перчим.. кладем мелко порезанный чеснок и зелень… и обжариваем пока фарш не изменет цвет (Не побелеет)

• Форму смазываем маслом… (Я делала в порционных, это не обязательно… можно в одну большую)Выкладываем слой томатов

• Затем кружочки картофеля

• Сверху фарш… и снова дольки помидоров

• Делаем заливку… Масло растопите… Смешайте с панировочными сухарями… зеленью.. и сливками

• Заливаем наш гратан.. и отправляем в духовку на 35 минут.. запекаем при температуре 200

• Приятного аппетита!!!

Источник