Гратен рыбный

И снова рыбка 🙂 Простое, вкусное и нежирное блюдо.

Ингредиенты для «Гратен рыбный»:

• Хек — 4 шт
• Картофель (средние) — 7-8 шт
• Сметана — 1 пакет.
• Яйцо куриное — 4 шт
• Соевый соус
• Сыр твердый — 300 г
• Зелень

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гратен рыбный»:

• Моем рыбку. Удаляем хребет. Режем ломтиками.

• Картошку чистим и нарезаем колчечками

• В глубокую смазанную маслом форму для запекания кладем картофельные колечки.

• на них рыбку. Солим и добавляем специи. У меня смесь специй для рыбных блюд. И так еще пару слоев.

• Яйца смешиваем со сметаной

• Соевым соусом и небольшим количеством соли и специй

• Добавляем мелко рубленную зелень

• Трем на крупной терке сыр

• Готовым соусом поливаем запеканку

• Посыпаем сыром и запекаем в духовке при температуре 180 градусов. Готово! Приятного аппетита!

Источник