Отменная баранина

Никакого другого эпитета лучше для этой баранины не найти. Она действительно отменная получается после шпигования и маринования. Заходите, угощу!

Ингредиенты для «Отменная баранина»:

• Баранина — 1200 г
• Аджика (Готовая) — 1 ст. л.
• Соевый соус — 1,5 ст. л.
• Масло растительное (ТМ Олейна. 0,5 ст.л. для маринада; 2 ст.л. для картофеля) — 2,5 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Картофель (По вкусу)
• Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 150 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Отменная баранина»:

• Баранину шпигуем чесноком. Чеснока не жалеем.

• Смешиваем аджику, соевый соус и растительное масло ТМ Олейна.

• Этим соусом хорошенько натираем баранину.

• Накрываем мясо и оставляем мариноваться на 3-4 часа.

• После выкладываем баранину в жаропрочную форму, накрываем фольгой и ставим в духовку при температуре 200-220 градусов.

• Через 1,5 — 2 часа форму вынимаем. Картофель обмазываем растительным маслом ТМ Олейна с солью и чёрным перцем. Выкладываем к баранине. Ставим форму обратно в духовку ещё примерно на час.

• Вынимаем нашу обалденно ароматную баранинку с картошечкой и подаём к столу. И вас приглашаю!

Источник