Подчеревок запеченный «Украинский»

Необыкновенно вкусное блюдо национальной украинской кухни украсит любой праздник. Особенно оно популярно на Рождество и Пасху! Приглашаю вас на аппетитное блюдо! С запахом чеснока, вкусом горчицы с хреном! Неимоверный аромат при приготовлении, подаче и нежный насыщенный вкус!!

Ингредиенты для «Подчеревок запеченный "Украинский"»:

• Свинина (печеровина мясная) — 1 кг
• Соевый соус (соевый соус ТМ «Kikkoman») — 50 мл
• Чеснок — 4 зуб.
• Перец черный (горошком) — 1 г
• Горчица (горчица с хреном) — 3 ст. л.
• Имбирь (молотый) — 2 г
• Специи («Приправа для мяса проф. серия» — с горкой) — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2856.2 ккал	белки 172.5 г	жиры 221.6 г	углеводы 50.5 г
Порции
ккал 476 ккал	белки 28.8 г	жиры 36.9 г	углеводы 8.4 г
100 г блюда
ккал 234.1 ккал	белки 14.1 г	жиры 18.2 г	углеводы 4.1 г

Рецепт «Подчеревок запеченный "Украинский"»:

• Наши ингредиенты

• Подчеревок посыпаем молотым имбирём, замариновываем на часок в соевом соусе "Киккоман"

• После этого делаем надрезы, в которые вставляем дольки чеснока и горошинки чёрного перца

• Обсыпаем специями

• Натираем горчицей с хреном

• Выкладываем на фольгу

• Заворачиваем краями вверх, образуя "бортики", и запекаем в духовке (180град.) час в фольге и ещё минут 15-20 без неё, запах стоит невообразимый!

• Вот такая ароматная красота получается! Укусил, и остановиться невозможно! Сочно! Вкусно! Нежно!

Угощайтесь! Очень вкусно!

На праздничный стол — самое то!

Источник