Сочные мясные конвертики с зеленью

Отличный рецепт для быстрого обеда или ужина. Мясо, приготовленное таким образом, получается нежным, сочным и ароматным. Отлично сочетается с нежным рисом сорта Жасмин. С удовольствием предлагаю рецепт.

Ингредиенты для «Сочные мясные конвертики с зеленью»:

• Свинина (отбивные) — 400 г
• Сыр голландский — 80 г
• Орехи грецкие — 30 г
• Рис (Жасмин от «Мистраль» 2 пакетика ) — 125 г
• Кинза — 1/2 пуч.
• Укроп — 1/2 пуч.
• Петрушка — 1/2 пуч.
• Паприка сладкая — 1 ч. л.
• Соль (по вкусу)
• Перец душистый (по вкусу)
• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло растительное — 4 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2443.6 ккал	белки 110.9 г	жиры 186.3 г	углеводы 83.5 г
Порции
ккал 1221.8 ккал	белки 55.5 г	жиры 93.2 г	углеводы 41.8 г
100 г блюда
ккал 274.6 ккал	белки 12.5 г	жиры 20.9 г	углеводы 9.4 г

Рецепт «Сочные мясные конвертики с зеленью»:

• Собираем продукты.

• Пакетики с рисом опускаем в кипящую подсоленную воду и варим 15 минут.

• Тем временем мясо солим и перчим, хорошенько отбиваем.

• Натираем сыр на средней терке, нарезаем зелень. Смешиваем с измельченными орехами и паприкой.

• На половину отбивных выкладываем смесь.

• Накрываем второй половиной. Сверху прижимаем.

• Обваливаем конвертики в муке, затем в яйце, опять в муке и обжариваем в раскаленном масле по 5 минут каждую сторону.

• Наше блюдо готово. Выкладываем вместе с рисом на листья салата и подаем.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Источник