Взбитая каша с курагой

Ароматная каша с ярким абрикосовым вкусом. В горячем это прекрасный вкусный завтрак, а в холодном – чудесный нежный десерт. И всё это, заметьте, без масла и молока. Рекомендую!

Ингредиенты для «Взбитая каша с курагой»:

• Вода — 1000 мл
• Курага — 200 г
• Полента рисовая — 120 г
• Соль — по вкусу
• Сахар — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 492 ккал	белки 10.4 г	жиры 1.2 г	углеводы 110 г
100 г блюда
ккал 41 ккал	белки 0.9 г	жиры 0.1 г	углеводы 9.2 г

Рецепт «Взбитая каша с курагой»:

• Отмерить необходимое количество рисовой поленты ТМ Bravolli.

• В чашу блендера или кухонного комбайна выложить курагу, влить воду и измельчить всё до максимальной однородности.
  Если курага у вас подсохшая, то сначала замочите её, чтобы она стала мягкой.
  Кстати, эту кашу можно приготовить и с черносливом.

  Влить абрикосовую воду в кастрюлю.

• Добавить по вкусу соль.

• И сахар.
  Довести до кипения.

• Помешивая венчиком, всыпать поленту.

• Варить на небольшом огне, помешивая, 10 минут.

• Каша готова, можно подавать.

• А можно дать ей остыть и убрать в холодильник на несколько часов или на ночь.
  Затем хорошо взбить миксером.

• Каша станет гладкой и воздушной.

Приятного аппетита!

Горячая каша.

И холодная.

Источник