Картофельный гратен на все случаи жизни

Проосто, довольно быстро и нужные продукты под рукой всегда. Можно подавать на праздничный стол 🙂 Получается вкусно!

Ингредиенты для «Картофельный гратен на все случаи жизни»:

• Картофель — 800 г
• Молоко — 350 мл
• Сливки (10%) — 200 мл
• Чеснок — 1 зуб.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Фарш мясной (Я делала сама с луком и солью) — 500 г
• Сыр твердый — 100 г
• Зелень (У меня сушеная )
• Соль (По вкусу)
• Перец черный (По вкусу)

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельный гратен на все случаи жизни»:

• Картофель вымыть, очистить.

• Нарезать его тонкими ломтиками. Половину выложить в смазанную маслом форму, чуть присолить.

• Далее следует слой фарша, выкладываем весь.

• Затем прячем наш фарш под еще одним слоем картофеля.

• Готовим заливку. Разбиваем яйца, вливаем молоко, сливки, солим, перчим, добавляем зелень и мелко нарезанный чеснок.

• Заливаем этой смесью наши картофельно-мясные слои. И ставим в аэрогриль. Я готовила 1 час при температуре 180 градусов на средней решетке с увеличительным кругом. Но во время выпекания, когда осталось минут 20 до конца, посыпала тертым сыром. Думаю, что при приготовлениии "гратена" в духовке время и температура не сильно отличаюся. Получилось вкусненько!
  Приятного аппетита!

Источник