Пикантный гратен с тунцом

0 42

Пикантный гратен с тунцом

Превосходный, ароматный и невероятно вкусный гратен. Его можно приготовить с чем угодно и он все равно будет очень вкусным. Есть можно как горячим так и холодным.

Ингредиенты для «Пикантный гратен с тунцом»:

  • Лук репчатый — 1 шт
  • Тунец (в собственном соку) — 1 бан.
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Картофель — 300 г
  • Сыр твердый — 85 г
  • Молоко — 80 мл
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Петрушка — 1/2 пуч.
  • Приправа (Магги "Заправка для рассольника") — 1/2 пач.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 3 ст. л.
  • Перец черный (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1744.8 ккал
белки
118.6 г
жиры
94.7 г
углеводы
95.3 г
100 г блюда
ккал
145.4 ккал
белки
9.9 г
жиры
7.9 г
углеводы
7.9 г
Похожие сообщения

Рецепт «Пикантный гратен с тунцом»:

  • Пикантный гратен с тунцом

    Лук режем соломкой.

  • Пикантный гратен с тунцом

    В сковороде разогреваем растительное масло с 1 ст. л. сливочного и обжариваем лук в течение 5 минут, но не даем ему зажариваться. Добавляем приправу и готовим еще 1 минуту.

  • Пикантный гратен с тунцом

    Тунец слегка разминаем вилкой, если жидкости в нем слишком много то часть сливаем.

  • Пикантный гратен с тунцом

    Добавляем тунца в сковороду, перемешиваем и готовим пару минут. Выключаем.

  • Пикантный гратен с тунцом

    Чеснок и петрушку измельчаем.

  • Пикантный гратен с тунцом

    Сыр трем на мелкой терке.

  • Пикантный гратен с тунцом

    Яйца взбиваем, добавляем молоко, сыр, чеснок и петрушку еще раз взбиваем.

  • Пикантный гратен с тунцом

    Картофель чистим, трем на крупной терке и отжимаем лишнюю влагу.

  • Пикантный гратен с тунцом

    Форму смазываем маслом, выкладываем смесь лука, заправки и тунца, добавляем картофель. Перчим по вкусу, перемешиваем.

  • Пикантный гратен с тунцом

    Заливаем яичной-сырной смесью, слегка перемешиваем. Сверху крошом кусочки сливочного масла и запекаем в духовке при температуре 190 С 40 минут. Подаем в той же форме.

Пикантный гратен с тунцом

Пикантный гратен с тунцом

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.