Рулет из лаваша

Вкуснейшее горячее к праздничному столу или просто порадовать родных! Смотрится очень эффектно!

Ингредиенты для «Рулет из лаваша»:

• Лаваш — 3 шт
• Фарш мясной — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Помидор — 3 шт
• Сыр твердый (твердый) — 150 г
• Чеснок — 2 зуб.
• Майонез (примерно…) — 200 г
• Листья салата / Салат (листья)
• Зелень

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рулет из лаваша»:

• К сожалению, я начала фотографировать не сразу.
  Итак… лук мелко режем и обжариваем до полуготовности. Добавляем тертую морковь и жарим еще минуты три. Затем выкладываем фарш, солим, перчим и жарим до готовности, периодически помешивая (минут 25-30).

  Майонез смешиваем с пропущенным через пресс чесноком.

  Лист лаваша разворачивам и смазываем чесночным майонезом. Сверху раскладываем готовый фарш, не доходя до краев, сантиметра 2-3, и посыпаем зеленью.

• Второй лист лаваша смазываем с ДВУХ сторон чесночным майонезом и укладываем на фарш.

• По всей поверхности лаваша раскладываем листья салата (вымытые и высушенные).

• На салат выкладываем кружки помидоров

• Помидорки слегка смазываем чесночным майонезом

• Накрываем помидоры третьим листом лаваша с двух сторон смазанным майонезом. Сверху посыпаем его тертым сыром

• Аккуратненько сворачиваем рулет. Я делаю на полотенце и с помощью его сворачиваю, тогда рулет не порвется. Готовый рулет кладем в холодильник на один час.

• Готовый рулет останется только разогреть, ведь внутри уже все продукты готовые)))
  Я подаю на листьях салата и нарезанными вокруг помидорками. Фото нет, очень быстро съели рулетик…

  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник