Запечeнное мясо под сырным суфле и хрустящей корочкой

Предлагаю Вам еще один простой вариант запеченного мяса. Быстро и вкусно. Я готовила свинину. Но таким способом Вы можете приготовить и мясо птицы.

Ингредиенты для «Запечeнное мясо под сырным суфле и хрустящей корочкой»:

• Мясо — 600 г
• Сыр плавленый — 150 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Горчица — 1 ст. л.
• Хлопья кукурузные — 80 г
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Соль
• Перец черный
• Соевый соус — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запечeнное мясо под сырным суфле и хрустящей корочкой»:

• Мясо нарежем на куски толщиной не более 2 см. И хорошенько отобьем

• Перчим. Добавим любимые специи во вкусу, соевый соус и оставим мариноваться на 20 минут

• Затем обжарим на сковороде с добавлением растительного масла, на большом огне, по 2-3 минуты на каждой стороне

• Смешаем горчицу, яйцо и сыр. Перемешиваем до однородного состояния

• Кукурузные хлопья хорошенько размять и смешать с 1 ст. ложкой растительного масла

• Выкладываем мясо на противень.Сверху сырную смесь, а затем все это покроем слоем кукурузных хлопьев. И отправляем в духовку на 15 минут. Запекаем при температуре 200

• Приятного аппетита!!!
  [url=https://www.povarenok.ru/images/users/01_05_09/148865.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/01_05_09/small/148865.jpg[/img][/url]
  [url=https://www.povarenok.ru/images/users/01_05_09/148866.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/01_05_09/small/148866.jpg[/img][/url]

Источник