Долма обычная
Мне очень нравится готовить это блюдо, проще, чем голубцы)
Ингредиенты для «Долма обычная»:
- Лист виноградный — 1 упак.
- Фарш мясной (свинина-говядина)
- Рис — 1 стак.
- Лук репчатый
- Зелень
- Помидор
- Соль
- Специи
- Сметана
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 5
Похожие сообщения
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 667.2 ккал |
белки 18 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 134.6 г |
| Порции | |||
| ккал 133.4 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 26.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 278 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 56.1 г |
Рецепт «Долма обычная»:
Готовим все как на голубцы.
Фарш смешиваем с рисом, нарезанным луком, зеленью и помидором (мелко). Солим, приправляем специями!
Заворачиваем в листья и кладем в кастрюлю. Сверху посыпаем зеленью для запаха!
Заливаем водой и готовим после закипания на среднем огне до готовности!
Источник