«Пальчики» из свинины по-быстрому

Позвонила подружка и сказала, что зайдет в гости, естественно надо чем-то накормить, а дома кроме небольшого кусочка свинины ничего нет. Вот я и приготовила такие «пальчики», очень вкусные и сочные.

Ингредиенты для ««Пальчики» из свинины по-быстрому»:

• Свинина (по весу не знаю сколько, вышло у меня 10 медальонов) — 10 шт
• Горчица — 1 ст. л.
• Чеснок — 3 зуб.
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу и по желанию)
• Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Рецепт ««Пальчики» из свинины по-быстрому»:

• Свинину нарезать на медальоны и отбить.

• Каждый кусочек посолить, с одной стороны смазать горчицей (готовой) и смазать такой смесью: соль, перец и чеснок, пропущенный через пресс. Свернуть рулетиком и заколоть зубочисткой.

• Обжарить на разогретом растительном масле со всех сторон.

• Прошу всех к столу!
  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Источник