Сосиски с полентой под сыром

Чтобы разнообразить завтрак, необязательно готовить что-то сверхъестественное. Легко можно приготовить оригинальный и вкусный завтрак из доступных продуктов. К примеру, можно начинить сосиски нежной сливочной полентой и запечь их под слоем сыра. Люблю, когда спонтанные идеи оправдывают все ожидания. Получилось очень вкусно! Можно и не только на завтрак.

Ингредиенты для «Сосиски с полентой под сыром»:

• Полента кукурузная (ТМ Bravolli) — 1.5 ст. л.
• Вода — 120 мл
• Сыр плавленый (сливочный) — 1 ч. л.
• Сыр голландский — 10 г
• Сосиска — 4 шт
• Соль — по вкусу
• Сахар — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 455 ккал	белки 17 г	жиры 35.9 г	углеводы 16 г
Порции
ккал 227.5 ккал	белки 8.5 г	жиры 18 г	углеводы 8 г
100 г блюда
ккал 133.8 ккал	белки 5 г	жиры 10.6 г	углеводы 4.7 г

Рецепт «Сосиски с полентой под сыром»:

• Вот такие простые ингредиенты будем использовать.

• В кастрюле вскипятить воду, добавив щепотку соли и чуть меньше сахара (для баланса вкуса). Высыпать поленту.

• Варить, помешивая, на среднем огне, до загустения. Это происходит быстро.

• Убрать с плиты.
  Добавить в поленту плавленый сыр.

• Перемешать.

• Сосиски разрезать пополам, но не до конца. В середку разложить поленту.
  Удобнее это делать сразу в форме для запекания.

• Посыпать тёртым сыром.
  Запекать 15 минут (или до лёгкой румяной корочки) при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Источник