Очень-очень ленивые голубцы

Быстро и вкусно!!!

Ингредиенты для «Очень-очень ленивые голубцы»:

• Фарш мясной — 700 г
• Специи (соль и перец)
• Зелень (петрушки и укропа)
• Лук репчатый ((одна в фарш+одна в капусту)) — 2 шт
• Морковь — 2 шт
• Капуста белокочанная / Капустa — 0,5 вилок
• Яйцо куриное (сырое) — 1 шт
• Чеснок — 2-3 зуб.
• Соус (смешать по вкусу кетчуп+майонез+сливки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Очень-очень ленивые голубцы»:

• Капусту нашинковать
  лук полукольцами
  зелень измельчить
  морковь нарезать руками, не на тёрке
  всё поместить в сковороду для тушения

• Всё потушить до полуготовности
  в конце добавить зелень и перемешать

• Фарш перемешать с луком, чесноком и яйцом, посолить поперчить

• Приготовить соус смешав кетчуп+майонез+сливки 10% жирности, можно сметану или у кого что завалялось в хол-ке :):):)

• Теперь в казанок выкладываем слоями
  капуста
  из фарша-колобки, можно котлетками сформировать
  и т. д., последний слой капуста

• Это последний слой

• Всё залить соусом

• Накрыть и тушить 30 минут на медленном огне

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Источник